桂花烏龍茶 OSMANTHUS OOLONG ｜ Canister (筒箱) 75g
¥6,000
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この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
―― 柔らかな光を纏う、
どこまでも透き通る高貴な一滴 ――
慌ただしい日常の中でふと立ち止まり、視界がやわらかく澄んでいくような「静寂」のひととき。一澄の桂花烏龍茶は、ざわめく空気をしなやかに塗り替え、あなたの心に明るい光を灯します。
湯を注いだ瞬間に立ち上るのは、香料を一切使わない、自然栽培の金木犀だけが放つ「本物」の香り。ベースとなる自然栽培の金萱茶が持つ微かなミルキーさと、軽やかな焙煎のクリアな味わいが、決して主張しすぎることなく、どこまでも上品に調和しています。
そして、一口飲んだ後に鼻へ抜けていく、可憐で透明感のある甘やかさが、まるで、心に柔らかな光が差し込むように、満ち足りた時間をもたらしてくれます。
【一澄の約束】
香料に一切頼らず本物の金木犀で香り付けをする桂花烏龍茶は、その年の気候や収穫状況によって、生産量が極めて限られます。台湾現地でも毎年の収穫を待たずに予約で完売してしまうほどの茶葉を、幾度も現地へ足を運び、農園主との深い対話と交渉の末にようやく譲り受けるに至りました。一澄だけの「飾らない高貴さ」をお約束します。
【ご購入制限について】
香料に頼らない自然栽培の金木犀を使用しているため、ご用意できる数にはどうしても限りがございます。一人でも多くの方にこの静寂な時間をお届けしたく、桂花烏龍茶につきましては【一回のご注文につき一点まで】とさせていただきます。品質を守り抜くための決断として、何卒ご理解いただけますと幸いです。
【SPECIFICATION ｜ 商品仕様】
産地：台湾（Single Origin）
内容量：75g （約25〜37回分）
形状：一澄オリジナル筒箱入り（茶葉は専用の密閉包装）
賞味期限：お届けから1年以上（未開封時）
【BREWING GUIDE ｜ 抽出の目安】
[ HOT ]
茶葉：2〜3g
湯量：150ml
温度：90℃〜95℃（沸騰から一呼吸置いたお湯）
時間：1煎目 60秒 / 2煎目 40秒 / 3煎目 60秒
抽出回数：約4〜5煎
※4煎目以降は、お好みに合わせて抽出時間を少しずつ延ばしてお愉しみください。
[ 水出し ｜ COLD ]
茶葉：5g
水量：500ml（常温の水または冷水）
時間：冷蔵庫で約8時間〜10時間
・金木犀の華やかな香りが飛びにくく、透明感のある甘みが際立ちます。
※旨み成分が底に沈みやすいため、お召し上がりの前にボトルを静かに揺らすか、そっとかき混ぜて、濃度を均一に整えてください。
